В сфере производства пищевых продуктов методом холодного, горячего копчения или вяления в промышленных масштабах, важнейшую роль играет специализированное оборудование. Компания «Магистраль Плюс» занимается производством, профессиональным монтажом и выполняет пусконаладочные работы промышленных коптильных камер и необходимых дополнительных устройств, в зависимости от потребностей вашего предприятия. Также в обязанности этого надежного производителя входит обучение вашего персонала всем особенностям эксплуатации поставленных коптильных камер. Благодаря активному использованию современного технологичного прогресса, оборудование от ПП «Магистраль Плюс» не только оперативно перерабатывает различное сырье и способно работать в разных режимах (копчение, вяление, варка) но и работать весьма экономно. Если нужна качественная коптильная камера, купить можно на сайте https://magistral.ck.ua, где представлен большой выбор промышленного коптильного оборудования.
Готовые агрегаты способны выполнить копчение как рыбы и морепродуктов, так и мясных, колбасных изделий. Главное преимущество перед аналогичными производителями — полный рабочий цикл. То есть, все операции по обработке материалов и сборке готовой конструкции осуществляются на собственных производственных линиях.
Различные организации выдвигают свой перечень требований к качественному коптильному оборудованию. Поэтому ассортимент коптильных камер от «Магистраль Плюс» довольно обширный. Специалисты компании еще на этапе подбора оборудования тщательно изучают технологические требования заказчика, условия работы агрегата на его объекте, чтобы предложить самый оптимальную модель камеры. В подавляющем большинстве случаев лучшим выбором становится тупиковая коптильня, использующая в работе избыточное давление и систему активной вентиляции. Благодаря десятилетнему опыту на рынке, подбор оборудования для ваших нужд будет осуществлен как следует.
Основным материалом для производимого оборудования является листовой метал достойного качества. Для порезки материала, в зависимости от толщины, используются гильотинные ножницы или газовые горелки. А добиться точного формирования прямоугольных или коробчатых корпусов позволяет современный листогибочный пресс. Для каждого вида работы есть отдельный участок на производстве, поэтому вероятность брака исключена. Дополнительный контроль качества осуществляется во время испытаний собранного готового изделия. Главное для предприятия — это репутация и положительные отзывы клиентов. Поэтому каждое пожелание учитывается и любые требования буду реализованы с максимальной точностью.