Квас

Модераторы: geag, Alex

Ответить

Автор темы
Marina777
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Marina777 »

Большинство людей любит квас но многие забывают что его можно сделать и в домашних условиях.
У кого есть какие рецепты этого чудо-напитка? Делитесь)


slava84
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 25 мар 2016, 10:54
Статус: Не в сети

Re: Квас

Сообщение slava84 »

Я летом всегда делаю. Правда рецепт в голове не держу. В интернете сейчас их полно. Обычно выбираю по настроению и делаю. Всегда вкусно получается)

Аватара пользователя

Marina Gernova
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 10 май 2016, 14:57
Откуда: Черкассы
Статус: Не в сети

Re: Квас

Сообщение Marina Gernova »

Прежде чем приготовить медовый квас, нужно помнить, что он должен подвергаться брожению, обязательно быть с кислинкой. С давних времен для этого использовали муку, ячменный, пшеничный солод, сушеный ржаной хлеб. Для аромата и улучшения вкусовых качеств добавлялась вощина, пряные травы, мед: http://sviymed.com/ukr. Часто готовили ягодный, свекольный и фруктовый квас. Иногда напиток использовали как компонент холодной похлебки. Квас с медом, на приготовление которого уйдет неделя, готовится таким способом: Вода – 5 литров. Мед – 500 грамм. Изюм – 500 грамм. Мука – 200 грамм. Дрожжи – 25 грамм. Все компоненты сложить в бочонок, крепко закрыть его. По истечение 5 дней можно будет насладиться вкусным напитком.

Аватара пользователя

Lysia
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 16 авг 2016, 13:57
Статус: Не в сети

Re: Квас

Сообщение Lysia »

все равно не получается как в магазине(

Аватара пользователя

Lissa
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 23:01
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Lissa »

Никогда не делала, но интересно что получится


Ariana
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 15 ноя 2016, 22:48
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Ariana »

Я не умею. готовый покупаю


GalkaBelaya
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 29 ноя 2016, 21:48
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение GalkaBelaya »

Я раньше делала квас сама. Такой вкусный получался! А сейчас как-то не успеваю(


ineskusichka
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 19 июн 2017, 14:29
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение ineskusichka »

Мы готовый покупаем из-за лени и нехватки времени(

Аватара пользователя

Rulf
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 22 июн 2017, 12:36
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Rulf »

ineskusichka писал(а): Мы готовый покупаем из-за лени и нехватки времени(
я на днях купил квас в пластике. Тарас называется. Я думал, что пью пиво. Очень забористый у них получился продукт. Жажду утоляет отлично


Alida
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 18 июл 2017, 23:22
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Alida »

я никогда сама не делала

Аватара пользователя

Cheburashka
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 03 сен 2017, 14:19
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Cheburashka »

Самый вкусный квас мама у меня делает, а тот, что в бутылках продают по мне, так и не квас вовсе


malvina
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 05 янв 2018, 13:42
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение malvina »

я лучше его куплю , чем готовить!))))


lena79
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 22 дек 2017, 03:27
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение lena79 »

Сейчас квас не такой,как был раньше.В бутылках мне не нравится,в бочках еще более-менее,или в кегах,на разлив.

Аватара пользователя

Ryana
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 20 янв 2018, 21:43
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Ryana »

сейчас просто напиток с химией, квас можно приготовить дома.


TanVas
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 26 авг 2018, 20:51
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение TanVas »

да лучше дома самой приготовить

Аватара пользователя

Алена98
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 03 апр 2018, 01:27
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Алена98 »

Я с вами согласна,что дома лучше приготовить. Да конечно вкус будет отличаться но,у нем точно никакой химии не будет. Я сама дома делаю с http://zakvaski.com/production/kvas-vivo.html закваски и получается даже не хуже чем той что продают. В жару очень кстати то что нужно


Безценна
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 17 сен 2018, 20:18
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Безценна »

Я понимаю, что домашний вкусней. Но я его не умею готовить


Komar
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 02 ноя 2018, 14:06
Пол:
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Komar »

Согласен, не у каждого он получится как надо


Автор темы
Prokopenko Marija
Статус: Не в сети

Квас

Сообщение Prokopenko Marija »

Для этого нужен ржаной хлеб, дрожжи, можно черный хлеб с изюмом, сахар, жрожжи, солод.

Ответить

Вернуться в «Женский форум»