Страница 1 из 2

Квас

Добавлено: 12 авг 2015, 18:04
Marina777
Большинство людей любит квас но многие забывают что его можно сделать и в домашних условиях.
У кого есть какие рецепты этого чудо-напитка? Делитесь)

Re: Квас

Добавлено: 26 мар 2016, 10:02
slava84
Я летом всегда делаю. Правда рецепт в голове не держу. В интернете сейчас их полно. Обычно выбираю по настроению и делаю. Всегда вкусно получается)

Re: Квас

Добавлено: 08 июл 2016, 17:08
Marina Gernova
Прежде чем приготовить медовый квас, нужно помнить, что он должен подвергаться брожению, обязательно быть с кислинкой. С давних времен для этого использовали муку, ячменный, пшеничный солод, сушеный ржаной хлеб. Для аромата и улучшения вкусовых качеств добавлялась вощина, пряные травы, мед: http://sviymed.com/ukr. Часто готовили ягодный, свекольный и фруктовый квас. Иногда напиток использовали как компонент холодной похлебки. Квас с медом, на приготовление которого уйдет неделя, готовится таким способом: Вода – 5 литров. Мед – 500 грамм. Изюм – 500 грамм. Мука – 200 грамм. Дрожжи – 25 грамм. Все компоненты сложить в бочонок, крепко закрыть его. По истечение 5 дней можно будет насладиться вкусным напитком.

Re: Квас

Добавлено: 16 авг 2016, 14:10
Lysia
все равно не получается как в магазине(

Квас

Добавлено: 02 ноя 2016, 23:28
Lissa
Никогда не делала, но интересно что получится

Квас

Добавлено: 18 ноя 2016, 01:52
Ariana
Я не умею. готовый покупаю

Квас

Добавлено: 29 ноя 2016, 21:51
GalkaBelaya
Я раньше делала квас сама. Такой вкусный получался! А сейчас как-то не успеваю(

Квас

Добавлено: 19 июн 2017, 14:32
ineskusichka
Мы готовый покупаем из-за лени и нехватки времени(

Квас

Добавлено: 25 июн 2017, 22:59
Rulf
ineskusichka писал(а): Мы готовый покупаем из-за лени и нехватки времени(

я на днях купил квас в пластике. Тарас называется. Я думал, что пью пиво. Очень забористый у них получился продукт. Жажду утоляет отлично

Квас

Добавлено: 18 июл 2017, 23:31
Alida
я никогда сама не делала