Новогодние идеи своими руками

Обсуждаем любимые занятия вне рабочего времени, путешествия, отдых

Модераторы: geag, Alex

Аватара пользователя

Riadan
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 18 сен 2016, 03:14
Откуда: оттудова
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Riadan »

Nizhegorodec писал(а): Правда я не разбираюсь, но она продаётся и в маринадах, и в масле.
Маринад - это соль, уксус, сахар и возможно масло. Скорее всего эту селёдку ты называешь " в масле". Продаётся либо филейками, либо кусочками.

Ещё сельдь продаётся в рассоле.. это соль, сожет чутка сахара и могут быть пряности. Но без уксусной и какой-либо другой кислоты.
Обычно в рассоле продаётся цельная рыба.

В маринаде я не люблю, мне надо в рассоле, её я и покупаю, если удаётся, то пряного посола. Могу сама посолить, но она и покупная прекрасно посолена и не надо ждать, а я часто покупаю только если сильно захотелось..
Поэтому либо я беру целую и надо хорошо чистить, либо делать ленивую подшубу... либо ваще забить.
"На вопрос: "Как живешь?" - грязно матерился, катался по полу, бился головой о стену, в общем, от ответа ушел..." (С)
Хороший ли я человек? Нет. Но пытаюсь ли я становиться лучше каждый день? Тоже нет. (С)

Аватара пользователя

Nizhegorodec
Сообщения: 6158
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 00:27
Откуда: Нижний Новгород
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Nizhegorodec »

Не. У меня таких глубоких познаний нет. В маринаде - это для меня в острой жидкости с горошком перца. В масле - это в масле, подсолнечном или оливковом . Конечно, свеженькая из бочки, наверное, лучше, но это ж сколько возни...
Всё вышенаписанное - сугубое ИМХО без претензии на истину в последней инстанции.

Аватара пользователя

Riadan
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 18 сен 2016, 03:14
Откуда: оттудова
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Riadan »

Nizhegorodec писал(а): маринаде - это для меня в острой жидкости с горошком перца. В масле - это в масле, подсолнечном или оливковом .
ты рассуждаешь о вкусе, а я о принципе консервации...
у маринада ключевой момент - консервирующая кислота (допустимы разные), а масло там може быть, а может не быть, это не самый принципиальный момент.
Так вот даже сележка кусочками или филюшками типа в одном масле, изначально замаринована.. даже если при продаже плавает только в одном масле..

А вот из бочки которая - там только соль, ну может чутка сахарку быть и специи. Вот та вкусняха, но.... я неавижу её чистить, поэтому давно изобрела ленивый вариант салата, где сельдь подаётся куском, а остальное в салатнике.
"На вопрос: "Как живешь?" - грязно матерился, катался по полу, бился головой о стену, в общем, от ответа ушел..." (С)
Хороший ли я человек? Нет. Но пытаюсь ли я становиться лучше каждый день? Тоже нет. (С)

Аватара пользователя

Nizhegorodec
Сообщения: 6158
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 00:27
Откуда: Нижний Новгород
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Nizhegorodec »

Наши с тобой кулинарные прения вызывают усиленное слюноотделение. ЗАВЯЗЫВАЙ!!!!!

Про идеи. Самая большая идея - накупить побольше пиротехники и в новогоднюю ночь, после шампанского под куранты, выйти во двор и запускать салюты.
Всё вышенаписанное - сугубое ИМХО без претензии на истину в последней инстанции.

Аватара пользователя

Riadan
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 18 сен 2016, 03:14
Откуда: оттудова
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Riadan »

Nizhegorodec писал(а): Наши с тобой кулинарные прения вызывают усиленное слюноотделение. ЗАВЯЗЫВАЙ!!!!!
да я уже под эти разговоры салатики стругаю.. ибо ЖРАТЬ хоца от темы..
Nizhegorodec писал(а): Про идеи. Самая большая идея - накупить побольше пиротехники и в новогоднюю ночь, после шампанского под куранты, выйти во двор и запускать салюты.
У нас большой двор и я предпочитаю быть зрителем, а не спонсором.. хотя.. если бы народ на это скидывался, то я не против, главное чтоб не обманывали вкладчиков..))
"На вопрос: "Как живешь?" - грязно матерился, катался по полу, бился головой о стену, в общем, от ответа ушел..." (С)
Хороший ли я человек? Нет. Но пытаюсь ли я становиться лучше каждый день? Тоже нет. (С)

Аватара пользователя

Nizhegorodec
Сообщения: 6158
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 00:27
Откуда: Нижний Новгород
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Nizhegorodec »

У нас во двор выходят окна двух больших домов. Поэтому запускальщиков хватает до утра.
Всё вышенаписанное - сугубое ИМХО без претензии на истину в последней инстанции.

Аватара пользователя

Riadan
Сообщения: 1266
Зарегистрирован: 18 сен 2016, 03:14
Откуда: оттудова
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Riadan »

Nizhegorodec писал(а): У нас во двор выходят окна двух больших домов. Поэтому запускальщиков хватает до утра.
У нас тоже хватает, особенно через 10-20 мин после курантов
сейчас такие красивые феерверки, что даже мне нравится, а самый ништяк - на городские праздники бывает - там уже мерия оплачивает.. :m/:
"На вопрос: "Как живешь?" - грязно матерился, катался по полу, бился головой о стену, в общем, от ответа ушел..." (С)
Хороший ли я человек? Нет. Но пытаюсь ли я становиться лучше каждый день? Тоже нет. (С)


Kathleen
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 14 дек 2016, 15:37
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Kathleen »

Ууу! Селееедка! хочу!

Аватара пользователя

Nizhegorodec
Сообщения: 6158
Зарегистрирован: 01 сен 2016, 00:27
Откуда: Нижний Новгород
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение Nizhegorodec »

Kathleen писал(а): Ууу! Селееедка! хочу!
И в чём проблемы?
Всё вышенаписанное - сугубое ИМХО без претензии на истину в последней инстанции.

Аватара пользователя

tanyatet
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 24 авг 2017, 13:11
Пол:
Статус: Не в сети

Новогодние идеи своими руками

Сообщение tanyatet »

Уххх сколько много красивеньких вещичек))) Клево как))

Ответить

Вернуться в «Досуг, хобби, отдых»