Майонез домашний

Anjet · Сообщение **Anjet** » 04 окт 2016, 17:57

alina123 писал(а):мы вообще отказались от майонеза и совсем не страдаем)

справжній майонез - цінне джерело вітамінів і амінокислот. Чому відмовлятись?

Бутон · Сообщение **Бутон** » 07 дек 2016, 10:20

у меня ну не как не получается его приготовить, вечно консистенциия не та получается что надо(((

Anjet · Сообщение **Anjet** » 07 дек 2016, 12:57

Бутон писал(а): у меня ну не как не получается его приготовить, вечно консистенциия не та получается что надо(((

беріть тільки жовтки і вливайте олію дуже поволі, просто крапельно. Коли схопиться, лийте більше

Nizhegorodec

Anjet писал(а): ...справжній майонез - цінне джерело вітамінів і амінокислот. Чому відмовлятись?

Ага! И источник холестерина.

Anjet · Сообщение **Anjet** » 07 дек 2016, 18:01

Nizhegorodec писал(а): И источник холестерина

ой! 1-2 жовтки? скільки там того холестерину. Ви яєчню теж не їсте?

Riadan · Сообщение **Riadan** » 07 дек 2016, 18:08

Nizhegorodec писал(а): Ага! И источник холестерина.

в окорочках небось поболе будет

Anjet писал(а): ой! 1-2 жовтки? скільки там того холестерину. Ви яєчню теж не їсте?

Ну если маянезик отъедать по полведёрка за день, то таки да, холестерин.
:smile:

а если в разумных пределах, то мало его.

Nizhegorodec

Riadan писал(а):...в окорочках небось поболе будет...

От же язва... :blum1:

В окорочках весь холестерин в коже, а я её обдираю и выбрасываю.

Nizhegorodec

Anjet писал(а): ...ой! 1-2 жовтки? скільки там того холестерину. Ви яєчню теж не їсте?

Редко и из перепелиных - в них совсем нет холестерина, если верить докторам.

Кстати, о птичках: почём у вас перепелиные яйца? У нас около 50 рублей за упаковку (20 штук). Это, наверное, около 20 гривен.

Riadan · Сообщение **Riadan** » 08 дек 2016, 09:45

Nizhegorodec писал(а): Кстати, о птичках: почём у вас перепелиные яйца? У нас около 50 рублей

Смотря где покупать.. я в какой то из торговых сетей брала за 38 в прошлом году.. сейчас не знаю

кстати о птичках, в перепелиных холестеринчика поболе будет

Яйцо перепелиное (100 г) 600
Яйцо куриное цельное (100 г) 570

Nizhegorodec писал(а): От же язва... В окорочках весь холестерин в коже, а я её обдираю и выбрасываю.

не весь, хотя действительно в коже больше.

Nizhegorodec

Вот и верь после этого людям...(с)

ЧЕРКАССКИЙ ФОРУМ