Ореховый торт

Делимся и обсуждаем свои любимые кулинарные рецепты

Модераторы: geag, Alex

Аватара пользователя

Автор темы
admin
Администратор
Сообщения: 148
Зарегистрирован: 29 окт 2010, 22:50
Откуда: Черкассы
Пол:
Контактная информация:
Статус: Не в сети

Ореховый торт

Сообщение admin »

Вам понадобится:
мука, яйца - 2шт, сахар, ванильный сахар - 1 пакетик, сметаны - 1л, 1 стакан молотых орехов, сода, цедра (апельсиновые, мандариновые или лимонные корки, сушеные, тертые)

Первый этап - коржи:
2 яйца, 1 стакан сахара, ванильный сахар - 1 пакетик - взбить, добавить 1 стакан сметаны, снова взбить.
1 стакан орехов молотых перемешать с 1 стаканом муки, добавить это все и снова взбить. Погасить 1 чайную ложку соды уксусом в полученное тесто. Из этого количества теста выходит 2 коржа. На торт нужно 4 коржа.
Делать лучше порциями по 2 коржа, печь в духовке, дно жаровни помазать подсолнечным маслом, сверху присыпать мукой (чтоб не пригорало), если в процессе запекания корж начнет пригорать, можно его перевернуть и допечь с другой стороны.

Второй этап - крем:
Сметана (около 650 гр на 1 торт), сахар обычный, сахар ванильный, цедра и т.д. (всего по вкусу).

Коржи мажуться слоем крема и ложаться один на другой. В конце сверху посыпается молотыми орехами, цедрой.

Примечание: В тесто также можно добавлять мелко резанные бананы, вишни или изюм.


_Олександр_
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение _Олександр_ »

Супер! По описаниям очень вкусно. Скажу жене чтоб приготовила.

Аватара пользователя

phileosofos
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 10 июл 2015, 11:51
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение phileosofos »

приготовили?


Катя
Сообщения: 8
Зарегистрирован: 12 авг 2015, 15:04
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение Катя »

а у кого-то есть хороший рецепт "Пражского торта"?


burimeking
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 15 янв 2016, 13:11
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение burimeking »

Я одного разу був у гостях, так там господиня приготувала торт "Прага" в мультиварці. Мені так сподобалося, що я вирішив пошукати подібний рецепт в інтернеті, і знайшов схожий http://receptov.net/3029-tort-praga-v-multivarke.html, але поки що не готував, щоб поділитися враженнями... (

Аватара пользователя

Сергей Михайлов
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 14:17
Откуда: Черкассы
Контактная информация:
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение Сергей Михайлов »

Ой, похудеешь тут :(

Аватара пользователя

Crysta
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 10:57
Откуда: Черкасы
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение Crysta »

Спасибо отличный рецепт, нужно попробовать на днях приготовить :)

Аватара пользователя

Freddy
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 10:38
Откуда: Черкасы
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение Freddy »

Crysta писал(а):Спасибо отличный рецепт, нужно попробовать на днях приготовить :)
Скажите нам потом как получилось или фото скиньте :)

Аватара пользователя

Crysta
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 20 янв 2016, 10:57
Откуда: Черкасы
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение Crysta »

Freddy писал(а):
Crysta писал(а):Спасибо отличный рецепт, нужно попробовать на днях приготовить :)
Скажите нам потом как получилось или фото скиньте :)
Я ещё не знаю когда буду свободна, но фото постараюсь скинуть если не забуду :)

Аватара пользователя

Сергей Михайлов
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 12 янв 2016, 14:17
Откуда: Черкассы
Контактная информация:
Статус: Не в сети

Re: Ореховый торт

Сообщение Сергей Михайлов »

тоже плюсую за фото))

Ответить

Вернуться в «Кулинария»