14 июля 2005 В селе Свидивок Черкасского района действует "Страуспарк", в котором насчитывается 40 больших африканских страусов, каждый из которых весит до 120 кг. Как сообщил директор "Страуспарка" Олег Ковтунов, в ноябре привезут еще столько же. И при нормальных условиях к следующему лету можно ожидать 2-3 тысячи страусят. Продукцию -мясо, яйца, кожа и перо, а также птенцов - планируют реализовывать как в Украине, так и за рубежом. Тем не менее для переработки мяса еще нужно закупить оборудование для убойного цеха и расширить птичники. По словам Олега Ковтунова, страусовые яйца и мясо лишенные холестерина, печень очень полезная и имеет лечебные свойства, роговица глазу страуса используется для имплантации людям при операциях.

Источник: РИА «Вечерние Черкассы» 14 июля 2005

‹‹ к архиву новостей