В системах отопления основным теплоносителем является вода. Именно вода как теплоноситель наиболее широко применяется в коммунальном хозяйстве, а также в оборудовании пищевых, химических и других производств. Главным недостком воды, используемой в системах отопления, является ее жесткость. Это свойство обусловлено содержанием в воде различных солей. Это - соли кальция, магния и другие условно растворимые в воде химические соединения, которые при определенных условиях переходят из растворимой в нерастворимую форму. Одним из таких условий, в частности, является нагрев воды до температуры кипения. При этом соли переходят в нерастворимую форму и выпадают в осадок в виде накипи (твердых отложений) на стенках труб, котлов или реакторов.
Отложения накипи в системах теплообменного оборудования значительно ухудшают теплопередачу, что в свою очередь, снижает экономичность и производительность оборудования и приводит к перегреву труб и развитию в них коррозии. Для предотвращения накипеобразования в основном используются различные добавки и присадки, растворяющие накипь. Однако химические добавки стоят недешево, кроме того их использование недопустимо для защиты технологических трубопроводов пищевых производств и систем подачи питьевой воды.
В последнее время для предотвращения накипеобразования все чаще используется ультразвуковое оборудование www.healthcare.philips.com/ru_ru/products/ultrasound/index.wpd, эффективность которого подтверждается практикой.  В основе этого метода лежит воздействие ультразвуковых колебаний на выпадающие в осадок соли. Ультразвук определенной частоты нарушает условия кристаллизации накипи. Это в свою очередь либо предотвращает отложение слоя накипи на стенках, либо разрыхляет уже образовавшуюся накипь. Под действием ультразвука, в слое накипи образуются микротрещины, постепенно разрушающие создавшиеся отложения.
Ультразвук является очень удобным способом очистки оборудования. Еще одним достоинством ультразвукового метада является то, что этот метод очистки - физический, а потому эффективно воздействует на все виды отложений, в то время, как химическая очистка требует подбора ингридиентов в зависимости от химического состава накипи.

Источник: По материалам журнала "Молочная помышленность. Дата опубликования 08.02.2011

Возможно Вас заинтересует:
Макаронные изделия ТМ Август

Как не растеряться при выборе при таком огромном разнообразии макаронных...

Производство хлеба

Без хлеба нельзя представить ни один стол. Ведь хлеб...

Особенности производства сыров

Сыроделие существует уже с давних времен и со времени своего...

Как избавиться от сахарной зависимости?

Если ежедневно Вы съедаете около половины стакана сахара, то, значит...

Без чего не обойтись человеку

Современная индустрия безалкогольных напитков и минеральных вод

Где купить оригинальные пасхальные куличи

Многовековые традиции православных христиан и верующих в Воскресенье Иисуса других...