Речь идет о подсолнечнике, на котором в странах и регионах с умеренным климатом пасечные хозяйства производят больше всего товарной продукции. Что из себя представляет эта гигантская трава, знают все с детства. Это однолетняя масличная сельскохозяйственная культура, из которой производится подсолнечное масло и не только. Это фактически безотходное в хозяйстве растение. Кроме масла, его потребительским товарным продуктом для человека являются семечки. Макуха или шрот, который остается после отжима, используется как кормовая добавка скоту. И уж совсем побочным продуктом солнечного цветка является мед.

Владельцы кочующих пасек буквально охотятся за полями цветущего подсолнуха и планируют с него получение главного взятка в сезоне. Следует отметить, что по продуктивности медосбора (до 40 кг/га) это далеко не топовая культура, и в опубликованный по ссылке https://catalog-777.com/stati/2017-06/top-7-medonosnih-trav-po-produktivnosti-medosbora.html рейтинг первой семерки медоносов, высеваемых специально для пчел, она не попала. Но именно благодаря популярности подсолнечника среди сельхозпроизводителей, ежегодно отводящих под его посевы большие площади, этот сорт меда и дает его основную товарную массу. Пчелам не нужно тратить лишнее время на поиск медоносов — вот оно, целое бескрайнее поле, от первого ряда огромных солнечных цветков и до самого горизонта! При благоприятной погоде только одна пчелиная семья с такого участка приносит порядка 3 кг нектара.

Фермерские хозяйства и агрофирмы тоже заинтересованы в размещении пчелиных ульев у их посевов в период цветения подсолнуха, который составляет около месяца. При размещении ульев возле подсолнечных угодий урожай семян этой культуры возрастает почти в 1,4 раза. Кроме того, растет и качество урожая, семечка выходит более крупная и маслянистая. Для получения максимального урожая самое оптимальное расположение пасек определяется из расчета одна пчелиная семья на 1 гектар. При этом следует учитывать, что продуктивный радиус полета пчелы составляет 1 — 1,5 км, исходя из этого, желательно, чтобы расстояние между группами ульев не превышало 2 км.

Мед из подсолнечника сразу после откачки имеет светло-золотистый цвет, душистый аромат и нежный вкус. Главным недостатком его является очень быстрая кристаллизация. Он засахаривается гораздо быстрее других сортов, и сохраняет жидкую консистенцию всего три, максимум — четыре недели. А потому этот продукт не пригоден для зимнего кормления пчел. Мед из подсолнечника пчеловоды всегда выкачивают самым тщательным образом, а пчелам дают запастись на зиму за счет осенних медоносов и частичной подкормки сахарным сиропом из расчета примерно 7 кг сахара на семью.

Источник: Анатолий Валтасар 15 мая 2018

Возможно Вас заинтересует:
Чому варто завести домашнього улюбренця

Домашня тварина - це не тільки досить кумедне та миле...

Правила ефективної відгодівлі свиней

Щоб стабільно підтримувати належний рівень прибутків зі свиноферми чи при...

Сельскохозяйственный интернет портал

Конечно, многие понимают, что нашему сельскому хозяйству необходимы серьезные материальные...

Какие приборы контроля качества лучше использовать для сельхозпродукции

При проведении контроля качества зерна используются современные лабораторные мельницы, приборы...

Как продлить жизнь кустам черной смородины

Черную смородину можно назвать одной из распространенных ягодных культур в...

Інвентар бджоляра: з чого почати новачку

Сучасне бджільництво, одна з небагатьох галузей, де й досі активно...