Несмотря на то, что сырники считаются простейшим блюдом, оно очень популярно в разных славянских народах. Существует масса стандартных и непривычных рецептов приготовления этой вкуснятины. Поэтому, если уже приевшийся традиционный для вашей семьи вкус сырников несколько надоел, то особые рецепты сырников тут https://lasunka.com/ua/blog/populyarne-reczepti-sirnikov/ вы сможете найти с детальным описанием количеств ингредиентов и этапов готовки. Помните, это блюдо не только вкусное, но и очень полезное для всех членов семьи.

рецепт сырников

Важные правила приготовления сырников

Несмотря на то, что существует множество методов кулинарных изысканий, что способны преобразить внешний вид и вкус сырников до неузнаваемости, некоторые рекомендации будут полезны всем хозяйкам без исключения. Для начала очень важно правильно выбрать основной ингредиент - творог. Тут следует запомнить такие нюансы:

  • продукт должен быть свежим;
  • в готовке используют сухой сыр;
  • лучше всего подходит домашний творог с повышенной жирностью.

посмотреть рецепт сырников

Есть повара, которые любят экспериментировать с рецептами. В случае с количеством яиц лучше не отклоняться от рекомендуемой дозы, иначе вкусовые качества сырников пострадают. Лишний сахар может привести к разваливанию лепешек и они потеряют эстетичный вид. Если кому-то покажется, что ваши сырники недостаточно сладкие, всегда можно поставить на стол мед, варенье или джем и решить проблему. А вот в вопросе добавления сухофруктов, ягод, орехов можете дать волю фантазии!

Овощные сырники

Для того, чтобы в блюде были максимально сконцентрированы полезные вещества без потери для вкуса, неплохо будет добавить в тесто различные овощи. Это может быть морковь, брокколи, цветная капуста и даже пармезан. На 300 г творога можно взять по 50 г каждого из вышеперечисленных ингредиентов, кроме последнего - пармезана можно дать 100 г. Кроме того, в тесто нужно добавить 1 яйцо, и 4 столовых ложек муки. Соль и специи - по вкусу, не помешает около 50 г укропа.

как приготовить сырники

Вначале нужно отварить овощи и нарезать мелкими кубиками. Пармезан измельчается на терке, а творог прогоняется через сито. Затем ингредиенты смешиваются и перемешиваются ложкой до образования однородной массы. Треть муки из предназначенного для готовки количества используется в качестве панировки. Вначале сформированные сырники обжариваются до появления корочки на сковороде, а затем их нужно выложить на противень с пекарской бумагой и при температуре 170 градусов запекать чуть меньше 8 - 10 минут.

Это всего лишь один необычный для многих рецепт сырников. В соответствующем разделе портала lasunka.com вы найдете множество интересных вариантов приготовления этого блюда!

рецепты сырников тут

Источник: Алексей Петрович, 27 сентября 2019

Возможно Вас заинтересует:
Надежный производитель молочной продукции

Современные потребители в стремлении найти самое выгодное предложение на рынке...

ТЕСТ: чем красят маслины?

В наше время различная деликатесная еда становиться все доступней большинству...

Несколько слов о падиевом меде

Падевый мед представляет собой продукт, который был изготовлен пчелами не...

Недорогое здоровое питания

Состояние различных технических устройств напрямую зависит от средств, которые применяются...

Сладости Roshen оптом

Для многих продукция Roshen на десерт - это само собой...

Арбузное варенье от лучшего отечественного производителя

Книги академика Осипенко о вкусной и полезной еде пробудили невиданный...