Дегустация вина и сыра

Дегустация – процесс, позволяющий внимательно оценить вкус различных продуктов и сосредоточиться на вкусовых ощущениях. Такое мероприятие приобщает к кулинарному искусству и позволяет выбрать нужный продукт перед покупкой. А благоприятная обстановка, индивидуальный подход подарит яркие впечатления и незабываемые эмоции.

Швейцария – удивительная страна

Дегустация швейцарской кухниЭта страна ассоциируется с независимостью, богатством и нейтралитетом. Многие туристы ежегодно приезжают в Швейцарию и на это у каждого свои причины. Страна известна красивейшими пейзажами, надежными банками, часами, шоколадом, сыром, вином.

Раньше для того, чтобы попробовать изумительное вино и вкуснейший сыр нужно было посетить страну. Сегодня совсем не обязательно ехать в Швейцарию, ведь свой маленький уголок можно создать и дома. Узнать все секреты винодельческих технологий и способы изготовления сыров позволит дегустация вин и сыра в Харькове и Киеве.

Окунуться в увлекательное путешествие по гастрономическим просторам поможет ресторан Le Komora. На дегустации вы сможете не только узнать тонкости виноделия и сыроварения, но и обязательно все попробовать. Эксклюзивная возможность в Харькове и Киеве от прямого импортера. Вы сможете попробовать только самые лучшие продукты из Швейцарии и настоящий Тет де Муан. А уникальное вино будет идеальным дополнением к Вашему любимому сыру.

Известные сорта сыра

Швейцарские сырыВ Швейцарии производится огромное множество сортов: мягкий, твердый, полутвердый. Продукт производится в деревенской сыроварне или на сырном заводе. Можно попробовать ломтики, кубики, цветочки и другие популярные виды. В основном продукция названа в честь географического места его производства. На каждый вид продукции наносится специальная маркировка. Такая особенность позволяет отличить оригинальный продукт от копии.

Некоторые думают, что приготовление сыра – это легкий процесс. На самом деле многоступенчатая технология состоит из нескольких стадий. Важно выдержать нужную температуру основного ингредиента. Далее происходит прессование сырной массы и многоэтапная температурная выдержка. Дегустация сыра позволит узнать гастрономическую культуру страны и получить удовольствие от проведенного мероприятия.

Незабываемое гастрономическое путешествие позволит стать знатоком. На дегустации можно отведать самые популярные виды:

  • Тет де Муан;
  • Раклет;
  • Монт Вюлли;
  • Аппенцеллер;
  • Эмменталь;
  • Грюйер.

Швейцарский ресторан предлагает лучшие сорта швейцарского сыра.

Лучшие сорта вин

Дегустация швейцарских винШвейцарские вина составляют меньше 1% от мирового производства, и только малая часть экспортируется из страны. Ценителям напитка попробовать или приобрести швейцарское вино практически крайне редко. Дегустация вина в Киеве – уникальная возможность не только попробовать продукцию, но и узнать интересные факты из винной истории. Вино имеет характерную смягченную кислинку и добротный швейцарский акцент. Продукция обладает особым стилем, который оценит только гурман.

Швейцарские вина делятся на несколько категорий:

  • Первая категория – под строгим контролем происхождение и качество продукции. Обозначается географическое выращивание основного сырья;
  • Вторая категория – местная продукция с обязательным указанием географического региона;
  • Третья категория — столовые сорта вин, на которых не указывается происхождение.

Маленький процент от мирового винного производства связан с тем, что виноделие в Швейцарии – достаточно сложный процесс. Лучшие сорта за пределами страны знают только настоящие ценители. Не ждите подходящего момента, а приходите на дегустацию швейцарского вина и сыра!

Источник: Антон Муха 27 ноября 2020

Возможно Вас заинтересует:
Виски Chivas Regal – кусочек Шотландии в Украине

Приятная компания гостей, теплые разговоры и элитный золотистый напиток на...

История происхождения рома - напитка пиратов

История рома – напитка пиратов, началась с того момента, как...

Качественный алкоголь от производителя

Традиция алкогольных возлияний на украинской земле длится веками, если не...

Праздник молодого вина. Как и когда празднуют Божоле Нуво во Франции?

Как во Франции принято праздновать окончание сбора виноградного урожая и...

Какой бывает спирт?

Какие виды этилового спирта существуют? Ответ на этот вопрос рассмотрим...

«Крым» испытывает проблемы с поставками в Украину

Из-за экономических несогласований комбинат «Крым» вынужден уменьшать поставки своей продукции...