Шоколад прямоугольной формы, упакованный в красивую обертку давно стал одним из самых популярных презентов. Шоколадная плитка стала одним из важнейших изобретений кондитерского искусства. Её невозможно улучшить или превзойти — она прекрасна в своей лаконичности и предельной простоте. Если шоколадка сделана из натуральных ингредиентов, да еще и по индивидуальному заказу, она становится маленьким сладким шедевром.

История и секреты вкусного шоколада

Шоколад можно считать одним из лучших шедевров кондитеров — его создание для пищевой промышленности имело такую же значимость как изобретение колеса для механики. Готовят его из бесценных для сладкоежек какао-бобов и сахара.

Первая плитка была создана в 1847 году британской компанией JS Fry & Sons. С тех пор и началось триумфальное шествие шоколадных прямоугольников по свету. По популярности и объему продаж, превзойти шоколадки, разделенные на множество маленьких долек, не может ни одно кондитерское изделие.

Как делают качественный шоколад:

  • строго соблюдают технологию — достаточно одной ошибки, чтобы все испортить;
  • какао-бобы две недели ферментируются, избавляясь от горечи и приобретаю шоколадный аромат;
  • сырье сушат в особых печах или под жарким тропическим солнцем;
  • бобы обжаривают, очищают, дробят, отжимают и получают какао-масло и тертое какао — именно из них и готовят шоколадные плитки, покорившие мир.

Какой шоколад заказать для праздника

Ассортимент шоколадных плиток так широк, что потребителя больше всего волнует вопрос, как выбрать лучший вариант для подарка. Ответ прост — не стоит довольствоваться массовой продукцией, для праздника нужен особый шоколад, эксклюзивный, авторский.

Какой шоколад можно заказать:

  • Цвет. Главный компонент шоколада — какао-бобы, но его цвет зависит от других ингредиентов. Кондитеры, помимо традиционного тёмного, молочного и белого шоколада, могут приготовить плитки самой разной окраски — даже розовый или зеленый.
  • Структура. Одним нравится плотный шоколад, других привлекает пористый, наполненный воздушными пузырьками, третьи предпочитают версии с начинками, упрятанными в каждую дольку или равномерно распределенными по шоколадной массе.
  • Начинка. Здесь вариантов бесконечное множество. Даже на полках магазинов можно встретить десятки вариантов, что уж говорить про частные кондитерские. Вам предложат здесь начинки и добавки, придающие шоколадным плиткам просто волшебный вкус.

Особый, эксклюзивный вкус каждой шоколадной плитке, выполненной на заказ, придают дополнительные ингредиенты, например:

  • вяленые вишни;
  • сушеный базилик;
  • овсяные мюсли;
  • пшеничные хлопья;
  • рисовые шарики;
  • имбирные цукаты;
  • корица;
  • соль;
  • карамель;
  • ягодная пастила;
  • кофе;
  • вяленая клюква;
  • фундук;
  • миндаль;
  • ягодная пудра;
  • вафельная крошка и еще многое-многое другое.

Авторская шоколадная плитка, а ещё лучше набор шоколадок с разными вкусами и начинками — презент, который невозможно повторить. Заказав у шоколатье эксклюзивные плитки с оригинальными добавками, вы сможете легко и элегантно решить сложный вопрос о выборе подарка.

Источник: Анатолий Валтасар 8 ноября 2021

Возможно Вас заинтересует:
Купить оригинальный итальянский кофе в Украине

Большинство взрослых людей обожают начинать утро с чашки кофе

Старые добрые традиции для похудения

Некоторые диеты решают проблему с весом временно, другие вообще добавляют...

POS-терминал для работы в торговле

Чтобы сделать процесс торговли максимально быстрым, а так же для...

Вкуснейшие бургеры в Одессе с доставкой

Несмотря на тот факт, что пресловутый fast food считается самой...

Tropickava - Кофе в зернах

Кофе в зернах - источник бодрости и хорошего настроения. Он...

Сладкие новогодние подарки - Рошен или нет?

Чтобы подарок принес радость и массу приятных эмоций, подбирать его...