капсульное кофе coffeeok.com.ua

Любители кофе часто жалуются на нехватку времени на его приготовление. Не спасают положение и кофемашины, которые необходимо регулярно очищать от мокрой гущи. Вот почему капсульный кофе становится все более популярным. Однако далеко не все знают точно, как правильное его выбирать. В нашей статье рассмотрим этот вопрос более подробно.

Что такое капсульный кофе?

Капсулы для кофемашин представляют собой специальные ёмкости с крышкой, куда насыпается молотый кофе, предварительно обжаренный и перемолотый. Такая упаковка сохраняет аромат, гарантирует лёгкость и скорость приготовления. Сегодня капсульное кофе предлагается разными производителями.

Как выбрать кофейные капсулы: советы и рекомендации

капсульное кофе coffeeok.com.ua

Купить кофейные капсулы можно в супермаркетах, магазинах бытовой техники и интернет-магазинах. Чтобы вы могли легко выбрать подходящий продукт для своей кофемашины, вот основные моменты, на которые следует обратить внимание:

  1. Состав кофейных капсул - В состав качественного продукта входит только натуральный кофе. Процентное содержание арабики и робусты указано на упаковке капсул. Первый ингредиент придаёт напитку кислинку и сладость, второй - горечь и терпкость. Некоторые производители добавляют натуральные ароматизаторы: корицу, ваниль, какао.
  2. Степень обжарки - На вкус влияет степень обжарки, которая может быть низкой, средней или высокой. При термической обработке раскрываются вкусовые и ароматические свойства зерна, изменяется его цвет. Лёгкая обжарка сохраняет кислинку во вкусе напитка. При сильном обжаривании появляется кислота. Средняя степень термической обработки, при которой уравновешиваются оба вкуса, считается универсальной.
  3. Вкусовые нотки - Во многих разновидностях продукта традиционный вкус кофе в капсулах дополняется нотками фруктов, цитрусовых, вина, шоколада и карамели. Они определяются факторами окружающей среды, в которой были выращены бобы, технологией обжарки и сортами зерна. Производители указывают эту информацию на упаковке.
  4. Тип зерна - Тип кофейных зёрен зависит от района выращивания и типа кофейного растения. Боб может быть маленьким круглым или большим продолговатым. Зерна арабики считаются самыми качественными. Обжарщики смешивают урожай с разных плантаций, чтобы добиться индивидуального вкуса и аромата напитка.

В завершение заметим, что особое внимание также следует обратить на форму капсулы. Чтобы правильно подобрать форму, необходимо изучить инструкцию к своей кофеварке или кофемашине.

Источник: Анатолий Валтасар 2 августа 2022

Возможно Вас заинтересует:
Поставщик качественных продуктов для общепита в Днепре

В каждом населенном пункте заведения общепита пользуются спросом

Кофе собранный со всего мира только на нашем сайте

Наш магазин - Consiglieri - продает только качественный и прекрасно...

Итальянские продукты

Италия ассоциируется с яркой природой, с темпераментными итальянцами и разумеется...

Чай улун: особенности, правила заваривания, польза

Не так давно на полках чайных магазинов появились чаи под...

Разнообразим свое питание: Доставка еды на дом

Доставка готовой еды позволит сделать питание более разнообразным и вкусным...

Закупайте сладости оптом

Сладкое нравится всем без исключения, и если употреблять его умеренно...