В последнее время все более модным становится направление вегетарианства. Бурно и стремительно развиваясь, оно ставит многих людей отнюдь не перед легким выбором. Сторонники вегетарианства настаивают на том, чтобы вычеркнуть из жизни человека пищу животного происхождения, не исключая птиц и рыбу. В защиту своей бескомпромиссной точки зрения, они приводят определенные аргументы, которые затрагивают как морально-этическую сторону жизни людей, так и вопросы, связанные со здоровьем и долголетием человека.

Разберемся что к чему! Итак, для начала вегетарианцы утверждают, что люди, кушающие мясные блюда от pro-obed.ru/info/prostye-recepty/vtorye-blyuda/myasnye-blyuda/, сильнее предрасположены к онкологическим заболеваниям, а также болезням сердца и сосудов. Подкрепляют они это заявление статистикой, проведенной в Западной Европе и США. Следующим их аргументом является несложный экономический расчет, из которого видно, что очень большое количество природных ресурсов расходуется на производство мясных изделий. Упор здесь делается, в первую очередь, на огромные территории посевов, идущие под прокорм скота: засеяв эти акры земли различными злаками для пропитания людей, можно было бы прокормить миллионы голодающих, чем резко снизить численный показатель смертности. Последователи вегетарианской диеты добрались и до анатомии. В поддержку своего образа жизни, они приводят тот факт, что некоторые особенности строения человека резко отличаются от строения плотоядных животных. Например, пищеварительный тракт человека не пригоден для обработки животной пищи, так как люди обладают сравнительно длинным кишечником, не имеющим возможности вовремя выводить из организма ядовитые токсины, образующиеся в результате разложения мяса. И, конечно же, важную роль тут играют и моральные понятия о том, что убивать и причинять боль живым существам не гуманно и не достойно современной цивилизации.

Какие опровержения мы можем услышать от их оппонентов? Ведь как показывает практика людей, употребляющих в пищу мясо намного больше, чем сторонников растительной еды. Любители отбивных и ростбифов уверяют, что мясо в рационе человека играет важнейшую роль, поскольку содержит гамму уникальных белков и аминокислот, которые невозможно получить из растительной пищи и которые необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности человека. Не стоит забывать о том, что мясо – это поставщик железа, из-за дефицита, в организме которого развивается анемия (малокровие). Мясоеды часто упоминают о вьетнамских летчиках, которые не могли летать на самолетах, пока их не начали откармливать мясом, а также не забывают привести в пример эскимосов, которые на протяжении всей истории едят в основном только мясо и рыбу, и существует теория, что если исключить из их рациона мясо, они погибнут.

Подводя итоговую черту, хочется сказать, что в данном вопросе каждый человек должен сам делать выбор и есть ту пищу, благодаря которой он хорошо выглядит и чувствует себя здоровым, как физически, так и психически. А агрессивное навязывание своего видения правильно образа жизни и питания неуместно в любом из этих случаев!

Источник: Анатолий Валтасар 5 августа 2013

Возможно Вас заинтересует:
Як придбати добрий чай

Чи ви звертали увагу як можуть відрізнятися декілька різних марок...

Какой же вкусный этот напиток - чай

Специалисты могут длительное время спорить о том, какой напиток является...

Арбузное варенье от лучшего отечественного производителя

Книги академика Осипенко о вкусной и полезной еде пробудили невиданный...

Вкуснейшие бургеры в Одессе с доставкой

Несмотря на тот факт, что пресловутый fast food считается самой...

Популярные продукты, которые мы часто едим неправильно

У многих есть сформированные еще в детстве пищевые привычки, которые...

4 убедительные причины купить качественный кофе в зернах в магазине компании «PETROVKA-HoReCa»

Совершенно невозможно поспорить с тем фактом, что кофе в зернах...