Наверное, вы не раз видели в магазине молоко длительного срока хранения и думали: может ли натуральный продукт так долго оставаться годен к употреблению? В этой статье мы постараемся максимально обширно ответить на этот вопрос.
Купить молоко длительного хранения - означает купить ультрапастеризованное молоко. С изобретением
этого метода обработки удалось продлить сохранность продукта до невиданных раньше сроков. Он объединил в себе все преимущества пастеризации и стерилизации. Чтобы получить качественное изделие, натуральное молоко очень быстро нагревают до температуры 140 градусов и очень быстро охлаждают до 4 градусов. В таких условиях не выживают никакие вредные бактерии и их споры. И что преимущественно, сохраняются все полезные свойства изначального продукта. После этого процесса, молоко фасуют в стерильных условиях в специальные герметические упаковки.
Таким образом, ответ очевиден - натуральный продукт может иметь долгий срок годности. Главное, использовать качественное сырье и правильные технологии. Другое дело, где найти действительно натуральное изделие. Заказать молоко длительного хранения в Киеве можно в интернет-супермаркете Такфур https://takfur.com/categories/moloko-dlitelnogo-hraneniya В этом магазине продаются только качественные молочные изделия из органического сырья, без консервантов, искусственных подсластителей и ароматизаторов. А удобная служба доставки Такфур привозит любые заказы прямо под двери.
Молоко с долгим сроком хранения станет отличным вариантом для путешествий. А еще его можно давать детям в школу, брать на работу, в командировку, на природу и другие места. Ведь если нет холодильника, оно не испортится, а вы сможете наслаждаться любимым напитком в любое время.
На самом деле, в этого изделия еще множество преимуществ. Ведь молоко само по себе обладает огромным количеством полезных свойств.
-
Здоровые кости и зубы
Молоко содержит богатый запас кальция. Этот элемент играет важную роль в свертываемости крови, регулирует синтез гормонов, а самое главное - укрепляет кости и зубы. При этом, в продукте кальций содержится в наиболее легкоусвояемой форме. -
Крепкий иммунитет
В составе продукта находится витамин D, который помогает лучше усваиваться кальцию. Но кроме этого, он участвует в выработке многих гормонов, в том числе влияет на часть костного мозга, которая производит моноциты. Именно эти клетки укрепляют иммунитет. -
Сильное сердце и прочные сосуды
Калий, который находится в молоке, играет важную роль в расширении сосудов и нормализации артериального давления. Врачи доказали, что люди, которые регулярно пьют этот полезный напиток гораздо реже страдают на заболевания сердечно-сосудистой системы. -
Профилактика рака
Исследования утверждают, что витамин D препятствует росту онкологических клеток на стенках кишечника. А кальций и лактоза предотвращают возникновения рака яичников у женщин. -
Хорошее настроение и нормальный сон
Мы уже разобрались, что витамин D участвует в синтезе многих гормонов. В их число входит серотонин, который отвечает за хорошее настроение. Недостаток этого гормона приводит к депрессии, нервным расстройствам и стрессу. Кроме этого, молоко обладает расслабляющим эффектом, и способствует выработке мелатонина. Именно этот гормон регулирует суточные ритмы человека.
Как итог, молоко длительного хранения - это очень полезный продукт со всеми полезными свойствами, который под воздействием специальной обработки может долго сохранять срок годности.
Источник: Анатолий Валтасар 26 января 2021